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En provenance de Wazuka, trois références de matcha de haute qualité. Un terroir, trois cultivars différents à découvrir. Soyeux, oncteux, à la saveur umami puissante, ils ravieront les adeptes du Chanoyu et feront le bonheur des amateurs de matcha de tous les jours.
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Fruit de nos expériences et de nos envies, nos créations sont élaborées par nos soins, avec des ingrédients de qualité, sans arômes ajoutés. Du thé, des plantes, des écorces de fruits. Simple, léger et bon !
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Du sencha au matcha, en passant par des appelations moins connues, nous vous proposons une sélection sourcée avec soin, ainsi que des créations maison de saison, sans arôme, à boire au quotidien et à partager en famille.
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Même si le temps du thé se suffit à lui-même, écouter un disque, lire un livre en buvant une tasse de thé est un plaisir qu'il faut encourager.
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Bol matcha Mishima chrysanthème
Chawan
Un bol à matcha, d'inspiration coréenne, reprenant le motif du chrysanthème. Il a été façonné par un céramiste français de talent, Guillaume Parison.
Ce chawan est décoré selon la "technique Mishima". Le bol est d’abord émaillé, puis incrusté de motifs floraux représentant des chrysanthèmes avec un tampon. Une fois le motif incisé, le potier le remplit de peinture et recouvre le bol de glaçure transparente.
Cette technique d’incrustation est originaire de Corée et a été introduite au Japon par des potiers coréens vers le 16ème siècle.
Entretien : ne jamais laisser la vaisselle immergée dans l'eau, cela peut entrainer des moisissures et des tâches. Après utilisation, nettoyer immédiatement votre bol à l'eau bouillante et sécher le soigneusement. Ne pas mettre au lave-vaisselle et au micro-ondes.
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